মসুর ডাল বাংলাদেশের প্রতিদিনের রান্নার অন্যতম জনপ্রিয় ও পুষ্টিকর খাবার। অসাধারন স্বাদ, রান্না সহজ এবং প্রোটিনসমৃদ্ধ এই ডাল ভাত, রুটি বা খিচুড়ির সঙ্গে দারুণ মানানসই। পরিবারিক খাদ্য তালিকায় স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু এক অনন্য সংযোজন।

সোর্সিং (আমাদের উৎস)

আমাদের দেশি মসুর ডাল সংগ্রহ করা হয় স্থানীয় বাজার থেকে।

উপকারিতা

• উচ্চ প্রোটিন শরীরের টিস্যু ও পেশী গঠনে সাহায্য করে

• আয়রন সমৃদ্ধ হওয়ায় রক্তস্বল্পতা প্রতিরোধে কার্যকর

• ফাইবার হজমে সহায়তা ও গ্যাস্ট্রিক কমায়

• কম ফ্যাট ও কোলেস্টেরলহীন খাদ্য হওয়ায় হৃদযন্ত্রের জন্য নিরাপদ

• বি-ভিটামিন ও মিনারেল শরীরকে শক্তি জোগায় ও রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়